把这件任务交给了李业办理。
因被李业提起了蔡、蒯、黄等荆州大族相助刘表的话题，袁术把对吕布的恼怒，不由转到了蔡、蒯、黄等家的头上，狠狠地拍了一下案几，说道：“我就想不明白，颍川的辛评、郭图诸人，冀州的审配、沮授之流，还有那逢纪等等，却怎么甘愿从我家的家奴，而不肯从我！蔡瑁、蒯越、蒯良、黄祖等徒，亦宁肯阿附刘表，也不愿受我招揽！”
李业安慰袁术，说道：“明公，辛评、审配、蔡瑁、蒯越诸辈，无非浪得虚名而已，皆是有眼无珠的小人，他们不识明公乃才是海内英雄，也不足为奇。请明公息怒，待安抚住了吕布，使我南阳北边无忧，明公便可择机，再向襄阳用兵，候至打下襄阳之日，擒下了蔡瑁等人，明公自可令他们科头跣足，跪拜堂外，以作羞辱，出了这口恶气！”
袁术气哼哼地说道：“只作些羞辱，不免太过便宜他们！”
李业赔笑说道：“是，是。若是实在气不过，就砍了他们的人头，悬於城门，叫他们成为天下人的笑话！”
袁术摆了摆手，叫他去办给吕布送粮、送兵的事儿，说道：“你去罢！”
李业应诺而出。
他却是个麻利的人，出了郡府，没做停留，当即赶去粮仓，出示了袁术的命令，叫粮仓的官员拿出了三万大石的粮，并亲自检查，不要陈粮，只要去年的新粮。整整用了大半天的功夫，才算把粮食挑好，装满了百余辆车。
李业亲自押送粮车出城。
但出了城后，没有直接北上，去汝南县，而是先拉到了他在县外的庄子中。
李业和袁术一样，不是本地人，这庄子，是他跟着袁术到了南阳以后，从本地的豪强那里得来的。
庄子不小，外接良田，内有菜畦，泉水、井水，无有缺乏，各种作坊一应俱全，且养了家禽千余，不管是饮食，还是日用的器具，都可自给自足。
院墙高大，绕着院墙，挖掘出了一道宽深的沟渠，墙壁的四角各建了一座望楼，庄中有徒附近千，徒附负责日常的劳作，另有负责庄子安全的壮丁二百余，或是从邻近乡野召来的轻侠、恶少年，或是从军中私自调来的精卒，他们使用的武器，不仅有刀、矛等物，还有强弩硬弓，如有强敌，徒附也能上阵，从安全上讲，不能说金汤之固，此庄也是同类庄园中的佼佼者了。
到了庄中，李业叫来徒附的几个头领，叫他们取来量器，召集人手，却是把那三万大石的新粮，尽数拉到了自家庄中的粮仓，又粮仓中取出了一万八千大石的陈粮，重新装车。
重新装车的，是他准备送去给吕布的，拉到自家粮仓的，当然就是他干这一趟活的油水了。
却为何以陈粮换新粮，也就罢了，还把三万大石，换成了一万八千大石？
难道李业就不怕被吕布发现，告他的状给袁术么？
要知，袁术既然给吕布送粮了，那么自然会随着粮食，有袁术的回信一并给吕布送到。信中，袁术可是讲明了，给吕布的粮有三万石之多的。
李业还真是不怕，因为虽然换成了一万八千大石，但这一万八千大石，却也算是三万石，只不过，这个“石”，是“小石”。——袁术的信中只是说了三万石，可是没有说大石、小石。
大石、小石，都是当下常用的计重单位。一大石，重为一百二十斤，约为后世的六十斤；一小石，重为七十二斤，约为后世的三十六斤；两者之比约为五比三。——之所以会有两种计重单位通行，这是为了方便计算农业的产出，通常来说，一大石的粟，能够舂出一小石的米。
三万大石，便是三百六十万斤；三万小石，是二百一十六万斤。
大石换小石，也就是说，李业这回不但把自家仓中的陈粮换成了新粮，还从中额外捞到了一百四十四万斤粮，折合一万两千大石。
海内未乱之时，汉家每个兵卒的每月供粮，多是两大石，一万两千大石，够六千兵卒食用一月；够给吕布的那两千兵卒食用三个月，而事实上，现下战乱已久，很多地方军阀的部队，根本不能做到每月每兵供粮两大石，省着点用，这些粮，足够两千兵卒吃上四五个月的。
忙乎了整晚。
第二天，李业虽是一夜没睡，倒是精神焕发，又去营中，选了两千兵卒，照换粮的成例，把那兵卒中的精壮，自留庄中，换上徒附中的羸弱充当兵士，然后这才心满意足地将兵与粮，一道交给他的两个亲信，命之代替他，送去汝南，给吕布。
……
数日后，吕布收到了袁术送来的粮、兵和信。
看信中说，给他了粮三万石，兵两千人，吕布本来还挺高兴，不料在亲眼见到了粮、兵以后，却是大失所望。
吕布顾与魏越等人，怨声说道：“汉家供给兵粮，素以大石计量，哪里有以小石充数的？袁公路信中说粮三万石，竟是小石！这是在拿我当猴子耍弄么？且小石也就小石吧，又尽是陈粮，都发霉了，这如何能给兵士吃用！又那兵卒两千，泰半老弱，……”
他指向松松垮垮，勉强列成队形的那两千兵卒，说道，“你们看，连个队都列不好，……哎哟，哎哟，那一群兵，个个白胡子，头发掉的发髻都扎不住，怕不都得六十多了？这哪里是给我兵，明明是叫我给他们养老！袁公路真是欺人太甚！”