有些自认为可以探花的又因为座位原因，没有这个权力很遗憾的把钱又揣回去了。
这个探花的钱是不算人情的，而且是被局匠师傅得了的。它是东家客人是否大方的一个标志，也是主人有没有面子的表现，这局匠师傅从这时开始的，六个小碗的现炒现上的菜的质量与探花表达的尊重与否很有关系。所以，有时德高望重坐首席的又很拮据，办婚事的就会提前给这个长者准备探花币，免得寒碜。
还有的讲究的每桌都有盖碗，都有探花的。那是征得主人家同意或者是主人家贵重客人多了无奈的选择。这样搞最高兴的是局匠了。
四大碗上齐了，该探花了。大家都盯着南槐瑾旁边的老爷爷。
那老爷爷就笑着对南槐瑾说：“南主任，请您把这个碗上的花拿下来。”这老爷爷是虚应故事。南槐瑾又从小到大没有坐过首发首席，不知道这个哈数，以为老人手脚不灵便或者是怕烫，而且这一桌自己岁数最小，放眼看去另外七个人最小的也有五十多岁了，南槐瑾以为年轻人多做点事没有关系，就伸出手抓到了胡萝卜花准备探花时，一只油腻腻的手按住了南槐瑾的手。-- by:dad856|65025|16700 -->