2345小说>都市现代>儒商>第393章商量好了说辞

林强回到阳州之后,直接赶到了餐饮公司。

龙强曾打电话来告诉过他,按他所说的方法,真的是可以把蒸好的米粉用碟子装好,放在蒸笼里一直加热着,只要是不让米粉凉了以后再加热,就能保持原有的口感,唯一的差别就是蒸粉从外表看来没有刚蒸出来时那样晶莹通透,不过,如果不是把两碟蒸粉放在一起比较,普通的食客是看不出来的。

这个好消息让林强相当的兴奋,这意味着每个早餐店都可以在开门营业前就提前蒸好相当数量的米粉,以作备用。现在每个早餐店至少都配有两个蒸粉炉,熟手的蒸粉师傅每个小时基本上可以蒸出九十条蒸粉来,换言之,两个蒸粉师傅只要提前一个小时开始蒸粉,就有近二百碟蒸粉作备用了,可以很好的解决食客等餐时间长的大问题。

早餐店毕竟跟正规的餐馆不同,大多数的食客都要求快捷方便,如果要排队等餐,不少的食客便会另作他选,特别是那些初次光顾的客人,很少有人会愿意为了一碟蒸粉而站在那里等候,虽然等待的时间最长也只有几分钟。

解决了这个等餐的问题,肯定就可以提高每天的销量,早餐店每天的毛利自然就会提高不少。

林强回到餐饮公司的时候,正好见到厨具店的老板亲自把一大货车的蒸笼送了过来。这次龙强一下子订购了一千只蒸笼,每个蒸笼正好可以摆放得下十碟蒸粉,准备给每家分店都配送二十只。

这些蒸笼虽然可以叠放起来,可由于数量不少,临时堆放在一楼的铁皮屋里,很有些壮观,再加上几十套的加热底盘,看起来就像是一个厨具小仓库了。

林强刚来到楼梯口,便见到有一对中年男女从二楼下来,男的看样子还不想下楼,是被女的拽着走的。

“小雨,要不咱们再跟他们说说,看看可不可以通融通融。”中年男子心有不甘的道。

“算了,人家公司白纸黑字有制度在那里的,怎么可能会为我们破例呢,我们还是先回去再想想办法吧。”女的边说边拉着他往下走。

“可是我们去哪筹这笔钱呀-----”中年男子还在嚷着,女的扯了他一下,朝正在楼梯口向他们微笑让道的林强指了指,男的马上收了声,有些不好意思朝林强点了点头,拉着女人走下楼梯,骑上一辆破旧摩托车出了大门。

林强来到二楼,这里已经重新进行了布局,除了原来的经理室外,又新增设了财务部、加盟部、采购部。经过加盟部门口时,林强看到林辉正在里面向几个客人介绍加盟流程。

财务部跟原来的经理室共用同一个门口,只是里面分隔成两个独立的办公区域,已经正式晋升为财务部长的陈锐珍见到林强进来,笑着朝他点了点头。

“小陈对这份工作还习惯吧?”林强笑着问道。

“习惯,我本来就是学财会的,谢谢林总给我这个机会。”陈锐珍说的真心话,虽然现在自己还是试用期,可工资就有了三千元,比自己之前的单位多高出了一大截,更让她兴奋的是,公司成立财务部后,自己直接就晋升为财务部长。

“习惯就好,好好干。对了,这几天陈锐坤他们那两家早餐店营业情况怎么样?”

陈锐珍兴奋道:“一直都挺不错的,怡姐跟我说,已经在别的地方选好了址,准备再开两间分店。”作为公司总部的财务,她每天都要做数据汇总,自然对下面所有分店的营业业绩都相当清楚了,看到自己堂姐的加盟店生意如此红火,陈锐珍打心里为她感到高兴,她也知道弟弟陈锐坤每个月能拿到一万五千元的高薪,比自己高了好几倍,可陈锐珍现在也很心足了,作为女孩子,能够找到一份自己喜爱的财务工作,对她来说,已经感天谢地了。

她告诉林强说,自从电视台的《美食访谈》节目播出之后,打电话来咨询加盟的客人多了很多,到目前为止,已经有十几名客人来交了加盟金,签订了正式的加盟合同。

正说话间,林辉领着一名男子走了进来,对陈锐珍道:“陈部长你给这位江老板办一下缴款手续。”

林强回到另一边的办公室,林辉过来跟他说道:“哥,这两天亲自上门来咨询的客人不少,光是今天就有五名客人交了加盟金了。”

林强点了点头,林辉说,现在他们自己名下开设的分店已经达到了十六间,不过这些天他都在忙着接待加盟咨询的客人,抽不出时间去继续物识新的开店位置。

林强道:“我们要调整一下经营策略了,自己开分店需要的人手很多,以后管理起来工作量会很大,我想过了,今后我们要把主要精力放在加盟店上,你先把加盟的程序完善好,形成标准化的一套流程模式,春节之后我们要复制到其他的城市去。”

这也是他一贯的经营理念,任何一个项目,单靠自己的力量是很难做大做强的,必须充分利用自己的资源,借助其他人的力量才能做到快速扩张。

下午五点多,李婉打来电话,说自己跟张浩天已经回到阳州,问林强到什么地方吃饭。林强笑着说,他还在餐饮公司这里,一会在职工餐厅随便对付一餐就行了,张浩天难得来阳州一趟,怎么样都要带他回去见见父母,跟他们吃晚饭吧。

李婉想想也对,便打电话给妈妈,说一会要跟张浩天回家里吃饭。

李婉妈妈一听可高兴了,说自己马上回家里做饭,正跟她在楼下闲聊的几


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