一半红汤，一半白汤。
锅里加了些葱姜蒜，辣椒，醋和麻酱都上好，等客人点了菜，专门拿一个架子上摆着，客人可以自己想吃哪个煮哪个。
能来这种酒楼吃饭的，自然都是不差钱的，什么山珍海味没吃过，但对于这个最奇特的还是好奇，白水煮菜？这么寒酸也能上桌？
伙计在旁边特意教授了吃法，一个男人开始下筷子，刚开始还因为有些辣，味道有些陌生多尝了几口，却发现吃的就停不下来了，不由的频频点头:“好吃！这个酱味道挺特别的，什么做的啊？越吃越香。”
“老板说是芝麻磨的。”
热腾腾的火锅，极其奇特的吃法，想吃什么，只管往锅里扔就是，经过那鲜美的汤底一煮，立刻变得美味可口起来，可谓是化腐朽为神奇。
王荷躲在厨房偷偷往外看着，只见外面大厅里面的客人，一开始见到这种吃法，还有些嫌弃，若不是碍于清风居士和顾玉珩的面子，只怕要当场离开了，结果到了后来却是越吃越香，越吃越开心，后面还频频向小二招手，要再加菜，王荷心里十分雀跃。