狮子在中国人心目中是瑞兽，象征着驱魔逐邪，吉祥如意，寄托着民众消灾除害，求吉纳福的美好愿望。白居易曾有过生动的描写：西凉伎，西凉伎，假人胡面假狮子，刻木为头丝作尾，金镀眼睛银帖齿，奋迅毛衣摆双耳，如从流沙来万里。且看狮头圆大，眼睛灵动，大嘴张合有度，须毛密密麻麻，威武雄壮，憨态可掬，“耍长凳”、“跳桩”、“跳隔桩”、“独立单桩跳”，精彩连连。围观者喝彩不断，间隔着又是一通炮仗，噼噼叭叭，硝烟弥漫。
舞狮刚结束，舞龙队逶逶迆迆随即出场。二十多个大汉举着金色巨龙时而腾空遨游，摇头摆尾，时而上下翻滚，叱咤风云。间或鞭炮焰火相连，大有腾云驾雾，归天之势。大鼓蓬蓬镗镗，铜锣铿铿锵锵。数百人簇拥着，像搬家的蚂蚁，像巢脾上的蜜蜂，舞龙的人是花蕊，围观的人是花瓣，比肩继踵，前呼后拥。舞龙代表欢乐，代表幸福，代表华人心目中的良好祝愿，也维系着炎黄子孙的情感和传统文化。两千多年来，七大洲，五大洋只要有华人聚居的地方就可以见到龙在翻腾，龙在飞舞，她已经成为中华文化的一个标志。