周杰经过一番口舌之后，终于让秦仙儿相信自己的确有合作的意向，也让秦仙儿同意了。
只是这价格有点高，请人演出每月就要一千五百两银子，其中不乏秦仙儿报复的因素在里面。不过周杰也不在意，他很有自信自己的酒楼能够赚大钱，区区一千五百两他还是出的起的。
三天之后，酒楼装修完毕，钱掌柜也将以前能信得过的小二和厨师召集回来，食为天已经可以正式营业了。
开业当天，周杰并没有出场，而是全权交给钱掌柜负责，他自己就躲在二楼，他对这些迎来送往的不是很喜欢，反正有专业人士在，倒也省得他操心了。
一通鞭炮过后，钱掌柜一身新衣出现在食为天门口，拱手说道：“多谢大家捧场，为了庆祝食为天新开，连续三天全部酒菜打八折，每桌附赠冰镇美酒一壶，更有天香阁佳人倾情演出，保证让大家物有所值。”
“是不是真的这么好？”一个围观这起哄道。
“这位兄弟问得好，在下保证，如有一点与我说的话不相符，在下愿意奉上黄金百两，以作歉意。”钱掌柜朗声说道，虽然他也有些弄不明吧周杰为什么这么做，但谁叫人家是老板，他说什么就是什么，哪是他一个下属能够反驳的。
喜欢占便宜是不分国界，不分时代的，一听钱掌柜许下重重优惠，围观人群中有一大半心动之下，走进了食为天。
一楼大堂很快就被坐满，二楼雅间除了周杰所在的这间也全都被包出，只有三楼唯一的豪华包间依旧没人能进。
“三楼不是还有包间吗，为什么不让我进，我告诉你老子有的是钱。”不管在那里都有那么一些土豪，认为有钱就能办到一切事。
钱掌柜本来还在大堂招呼客人，一个小二走到他身边耳语几句，钱掌柜顿时了然。他知道因为三楼豪华包间的事肯定会引发争执，只是没想到会这么快而已。
还好周杰早就交代清楚，钱掌柜已有了应对之法，让一个小二将那个土豪请下来，才在众人面前解释道：“相信大家都很疑惑，为什么三楼不让进，我在这里就为大家解释一下。我的东家曾吩咐过，一楼大堂完全对外，谁都能进。二楼有些限制，但出的起银子，想上去也不是难事。三楼可就不同了，那里是用来专门接待尊贵的客人，不是有钱就可以的，一定要有一定的地位，比如高管显贵，名士大儒等等。”
“规定这么多，你还想不想开门赚钱了啊！”土豪愤愤不平的吼道，以往他走到哪里，谁不是点头哈腰的招呼自己，什么时候一个掌柜都敢顶撞自己了。
钱掌柜深得和气生财的真谛，土豪虽然态度恶劣，他也不生气，依旧笑眯眯的说道：“规定多自然有它的道理，我们食为天推出文宴和武宴，分别有七十二道菜组成。
因为有些菜材料珍贵难以获得，所以东家就给菜分了等级。一楼能够点第三等每种十八道菜，二楼能够点第二等，每种三十六道菜，三楼自然也就是最顶级的第一等，能够品尝到完整的文宴或武宴。
光说大家可能没有感觉，真好现在有一道刚刚完成的‘倾国倾城’，这时文宴里面最精华的三道菜之一，大家不妨品尝一下。”
钱掌柜伸手一招，一个小二端着一盘菜走到众人面前，只见盘里有一个冰雕美人像，一些看不出是什么的食材分布于美人像上，组成了一件五颜六色的衣服。整道菜就像是一个艺术品，让人不忍破坏。
“哪位上来一试？”钱掌柜微微一笑，他对众人的表现并不吃惊，当初看到这道菜的时候也是这种感觉。
“我来吧。”一个甜美的女声传来，众人循声看去，竟是天香阁阁主秦仙儿。
众人不由猜测，这食为天的东家究竟是什么来头，竟然能请到秦仙儿。要知道秦仙儿可是很少出天香阁的，自从五年前她出现在京城，出天香阁的次数屈指可数，已经宅到一定境界了。
秦仙儿眼睛一瞥就知道这些人在想什么，不过她也不在意，她这次来主要是想弄清楚周杰到底想干什么，她现在还没有完全相信周杰所说的话。
只是没想到还有意外收获，秦仙儿除了琴棋书画之外唯一的爱好就是美食了，而且她自己的厨艺就非常了得，天香阁里大部分菜肴都是她想出来的。以她多年吃货的经验来看，眼前这道“倾国倾城”一定不简单。
秦仙儿夹起一块放到口中，顿时感到一种从来没体验过的味觉感受，不由开始思索这到底是什么。
“仙儿姑娘到来，真是让我的食为天蓬荜生辉。”周杰见到秦仙儿出现也很是吃惊，以她在京城里的名气，只要说一两句食为天的坏话，周杰这酒楼就不用再开下去了。所以周杰不得不现身了，至少要将秦仙儿看住才行。
“这是什么东西？”
秦仙儿突然发问让周杰一愣，不过他很快反应过来，神秘一笑道：“独家机密，恕不奉告。不过仙儿姑娘若是能弹奏一曲，在下就请你吃一整套的文宴，不知仙儿姑娘意下如何？”
周杰已经看出秦仙儿是一个吃货，用吧、没事利诱她，不怕她不就范。
“好，希望你说话算话。”秦仙儿想都不想就答应了，走上舞台，替换下正在弹奏古琴的女子，轻轻拨动琴弦，顿时食为天中响起了天籁之音，众食客纷纷停下手中的筷子，仔细聆听。
秦仙儿此时并没有使用真气，只是信手而弹