2345小说>青春校园>上京宫情史>131.fangdao
曰:“何一蟹不如一蟹也”

这里提到的三位官员分别是蝤蛑,螃蟹和彭越,蝤蛑(youmou)是梭子蟹,体型大,号称“八月蝤蛑抵只鸡”,螃蟹大家都知道,彭越在土话中发音近似“彭鸡”,是一种小型的蟹,油炸风味极佳,艾玛,又想起了我的童年,那时候一言不和就去抓彭越。。。。毛大吃货真是太具有幽默细胞了,“螯德充盈”这种词都能想出来。

令惟尔清臣,销酲引兴,鳞鬣之乡,宜授橙齑录事守招贤使使者,

令珍曹必用郎中时充,铛材本美,妙位无高,宜授诸衙效死军使持节雅州诸军事。

令惟尔白圭夫子,貌则清瞿,材极美俊,宜授骨鲠卿。

这三分别是鲈鱼,鲥鱼,鲚鱼。古人喜吃鱼片,比如王昌龄吃完便吟了两句诗“冬夜伤离在五溪,青鱼雪落鲙橙齑”,而鲈鱼鳞少肉嫩,是做鱼片的佳品,配上橙子捣成的果酱“橙齑”,想必是人间美味,怪不得要授官“橙齑录事守招贤使使者”。鲥鱼和鲚鱼都是长江下游的特产鱼类,鲥鱼鱼身银白,肥嫩鲜美,所以说“铛材本美”,铛就是锅的意思。为何说鲚鱼“清瞿”呢?看下图凤鲚

这鱼瘦啊,骨头多,所以封官“骨鲠卿”

令长尾先生,惟吴越人以谓用先生治酱,华夏无敌,宜授典酱大夫仙衣使者。

这说的是鲎,为啥叫长尾先生呢?

用鲎的卵做的酱极为鲜美,故而称“典酱大夫”。

以尔缩项仙人,鬼腹星鳞,道亨襄汉,宜授槎头刺史。

这是鳊鱼,见下图

因为脖子短,所以叫“缩项仙人”,“槎头刺史”

以尔管统,省象菜伯,可备煎和,宜授长白侯同盘司箸局平章事。

这是葱,看这官名,“长白侯同盘司箸局 平章事”,断句帮乃们断好了,长白侯不用说了,葱不就是又长又白么,同xx平章事需要一点历史知识了,宋朝的有官职曰“同中书门下平章事”中书、门下是政务中枢,同中书门下平章事的意思就是和中书省,门下省一起处理政务,相当于宰相。这回毛大吃货把“中书门下”给换成了“盘司箸局”,这就是饭桌啊,调味料确实顿顿不可少,当得此大官。

令合州刺史仲扃,重负双宅,闭藏不发,既命之为含津令,升之为悫诚君矣。

这说的是蛤蜊,因为它有滋阴生津的功效,故而任命为“含津令”。

申洁苍皮瘾疹,矮股跳梁。申洁宜授济馋都护行水乐令。

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《晋书》记载翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍,曰:

人生贵得适志,何能羁宦数千里以要名爵乎!遂命驾而归。

这就是辛弃疾“休说鲈鱼堪脍,尽西风,季鹰归未”里的季鹰啦~

张翰不就是么~“还做啥官啊!正是吃鲈鱼脍的好时节啊,赶紧打包行李回家h啦~”

装作想要归隐的样子,尼玛其实就是嘴馋了好么!!

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还有可能是被撑死的超级苦逼的杜甫杜工部先生啊

虽然一辈子坎坷的不得了,经常吃了上顿没下顿,但是也是挺爱吃的~

一首《与鄠县源大少府宴渼陂》中有诗句:“饭抄云子白,瓜嚼水精寒。”

据《旧唐书》记载,说杜甫“啖牛肉白酒,一夕而卒于耒阳”

唉,这说明,话不能乱说,其实饭也是不能乱吃啊

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说到吃货,不得不提张岱。《陶庵梦忆》一本书追忆自己从前的奢靡生活,写得如梦似幻。

仅一篇《蟹会》,已经足够让人看得口水直流:

食品不加盐醋而五味全者,为蚶、为河蟹。河蟹至十月与稻梁俱肥,壳如盘大,坟起,而紫螯巨如拳,小脚肉出,油油如螾愆。掀其壳,膏腻堆积,如玉脂珀屑,团结不散,甘腴虽八珍不及。一到十月,余与友人兄弟辈立蟹会,期于午后至,煮蟹食之,人六只,恐冷腥,迭番煮之。从以肥腊鸭、牛乳酪。醉蚶如琥珀,以鸭汁煮白菜如玉版。果瓜以谢橘、以风栗、以风菱。饮以玉壶冰,蔬以兵坑笋,饭以新余杭白,漱以兰雪茶。由今思之,真如天厨仙供,酒醉饭饱,惭愧惭愧。

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